• Izdelki
  • Naša kmetija
Moj račun

Izgubljeno geslo?

0 0
0 Vaša košarica

V košarici ni izdelkov.

Nazaj v trgovino
Shopping cart (0)
Skupaj: 0.00 €

Blagajna

Še do brezplačne dostave Super! Prejeli ste brezplačno dostavo.
Brezplačna dostava z nakupom nad 50€
  • Izdelki
  • Naša kmetija
Prijavi se
0 0
0 Vaša košarica

V košarici ni izdelkov.

Nazaj v trgovino
Shopping cart (0)
Skupaj: 0.00 €

Blagajna

Še do brezplačne dostave Super! Prejeli ste brezplačno dostavo.
Brezplačna dostava z nakupom nad 50€
Domov  /  Žita  / 

Bio pira

Od: 2.60 €

Bio pira je stara vrsta pšenice, ki pod svojo plevo skriva hranilne sestavine kot so kakovostne beljakovine, obilica mineralov in vitaminov ter tudi zdrave večkrat nenasičene beljakovine.

  • 1KG
  • 5KG
Počisti

— OR —

Kategorija: Žita
Deli: Facebook Twitter Tumblr Linkedin Pinterest

Hm… morda bi tudi

Bio ovseni polnozrnati kosmiči

3.90 €

Bio prosena kaša

3.90 €

Osebni prevzem

Na zalogi v naši trgovini

Brezplačna dostava

Za spletne nakupe nad 50€

Za vsa vprašanja smo vam na voljo na:

+(386) 51 648 559

Opis
Dodatne informacije

Bio pira je stara vrsta pšenice, ki pod svojo plevo skriva hranilne sestavine kot so kakovostne beljakovine, obilica mineralov in vitaminov ter tudi zdrave večkrat nenasičene beljakovine.
Bio pira, manj donosna, a v hribovitem svetu primernejša od navadne pšenice, je bila do začetkov 20. stoletja prisotna tudi v Slovenskih gričevnatih pokrajinah (Gorenjska, Kozjansko, Goričko, Koroška, Dolenjska, Bela Krajina). V 60. letih so jo nato kmetje zamenjali za nove vrste hektarsko donosnejše pšenice. Danes ponovno cenimo kakovostne izdelke v obliki, kot jih je sprva ustvarila narava, in piro sejemo tudi na naši eko kmetiji Stražar.

Sestava bio pirinega zrnja nam razkrije, da se pod plevo skriva semenska lupina, ki ščiti škrobnat meljak. V slednjem so tudi beljakovine. Zanimivo je, da je pri piri v meljaku prisotnih do 19 % več beljakovin kot pri navadni pšenici. Poleg tega ima pirin kalček tudi več dobrih maščob (2-3 %, medtem ko za pšenico velja 1 %), mineralov kot so fosfor, magnezij in železo ter vitaminov A, skupine B, D in E.

O zdravilnosti pire so pisali že naši predniki, prvi evropski zapisi so iz Nemčije iz 12. stoletja, ko so jo uporabljali kot zdravilo in za diete. Nemška opatinja Hildegarda je poročala o pirinih blagodejnih učinkih za oskrbo oslabelega organizma, kronične bolezni, spodbujanje teka, umiritev prebave in ob bolečinah v sklepih. Maščobe v bio pirinem zrnju so večkrat nenasičene in zato ugodno vplivajo na naše srce in ožilje.

UPORABA

Bio pirino zrnje lahko v jedeh pripravljamo celo ali oluščeno, surovo ali pa kuhano. Na naši domačiji bio piro pogosto zakuhamo kot samostojno jed v obliki rižote.

Iz nadzorovane ekološke pridelave.

Teža Ni na voljo
Poreklo

Slovenija, eko kmetija Stražar

Količina

1KG, 5KG

Morda bi poskusili tudi

Bio proso neoluščeno

2.85 € Dodaj v košarico

Bio riž

3.50 € Dodaj v košarico

Bio rž

1.50 € Dodaj v košarico
Clear

Bio pšenica

Od: 1.50 € Izberite možnosti

Bio ajda

2.90 € Dodaj v košarico

Bio oves oluščeni- ovsena kaša

2.50 € Dodaj v košarico

Bio khorasan pšenica

4.10 € Dodaj v košarico
Bio riž

3.50 €

Bio pšenica

Od: 1.50 €

Kje se nahajamo

Škocjan 3
1233 Dob

Facebook Instagram

Poklepetajmo

Telefon: 051 648 559
ekoloski.mlin@gmail.com

Delovni čas in lokacije >
Eko kmetija Stražar 2022 | Politika zasebnosti | Produkcija: usplet
Domov
Izdelki
Več
Več
  • Izdelki
  • Naša kmetija
Uporabljamo piškotke, ki vam zagotavljajo najboljše doživetje na naši spletni strani. Če boste še naprej uporabljali to spletno stran, bomo domnevali, da ste z njimi zadovoljni.Strinjam sePolitika zasebnosti