AJDOV KRUH

300g bio ajdove moke 1kg bio pšenične bele moke 70g svežega kvasa mlačna voda 1 žlička sladkorja 2 žlički soli 2 žlici olja Ajdovo moko poparimo da dobimo gosto maso.  V posodo damo  tri žlice pšenične moke,1dl mlačne vode, kvas, sladkor, nato premešamo in pustimo vzhajati.  Ko se ajdova moka ohladi, ji primešamo pšenično belo moko, vzhajan […]