Moke

Moke

V Eko kmetiji Stražar moko pridelujemo z mletjem ekološko pridelanih žitaric v mlinu na kamne!

Nabor mok je pester in dolg, izbirate lahko med različnimi vrstami žit ter med različnimi vrstami mletja.  Smo eni izmed redkih, ki vsa žita mehansko očistimo  preden gredo v mletje.

Nudimo pšenične moke: bela, krušna, črna, polnozrnata, ostra ter rženo moko, koruzno moko, pirino moko, ajdovo moko, ječmenovo moko, ovseno moko, proseno moko. 

Več o moki.

V moko je vloženo veliko energije in dela, ekološko pridelana moka zahteva mnogo več kot običajna. Donos ajdove ekološko pridelane moke je približno polovico nižji, po žetvi je z njo veliko dela. Zrna so prečiščena vsaj dvakrat, trikrat, toliko je ostankov cvetov in delcev stebelc. Sledi sušenje na mrežah, dva tedna se jih dvakrat dnevno premeče, preden sploh gredo v luščenje. Tako je ajdova moka povsem čista, brez primesi in jo je v enem kilogramu pravzaprav več kot tiste, kupljene v trgovini.

Spodaj si lahko ogledate vse podatke o mokah, ki jih ponujamo ter opravite enostaven in hiter nakup.

 

Prikaz: Seznam / Razpredelnica
Prikaži:
Razvrsti po:
BIO AJDOVA MOKA 10kg
Bio ajdova moka je Iz nadzorovane ekološke pridelave. Pridelana in zmleta je na naši kmetiji. Naj..
38,98€
Brez DDV: 35,60€
BIO AJDOVA MOKA 1kg
Bio ajdova moka je Iz nadzorovane ekološke pridelave. Pridelana in zmleta je na naši kmetiji. Naj..
3,50€
Brez DDV: 3,20€
BIO JEČMENOVA MOKA
Iz nadzorovane ekološke pridelave. Primerna za mešanico mok, oz. za dodajanje krušni moki, saj je..
3,99€
Brez DDV: 3,64€
BIO KONOPLJINA MOKA
Iz nadzorovane ekološke pridelave. Primerna za dodajanje k običajni moki - do 10% ter za zgo..
5,37€
Brez DDV: 4,90€
BIO KORASAN MOKA 1 kg
Iz nadzorovane ekološke pridelave. Primerna za peko kruha. 1kg. ..
5,26€
Brez DDV: 4,80€
Glede na 2 mnenj.
BIO KORUZNA MOKA 1KG
Bio koruzna moka je iz nadzorovane ekološke pridelave. Pakirana po 1kg. Kot je prosena kaša s..
1,70€
Brez DDV: 1,55€
BIO LANENA MOKA
Iz nadzorovane ekološke pridelave. 1kg. Lan ima v Sloveniji močno tradicijo in v preteklosti ..
5,00€
Brez DDV: 4,57€
BIO OVSENA MOKA
Iz nadzorovane ekološke pridelave. Uporablja se za peko ovsenega kruha, meša se s pšenično belo a..
4,95€
Brez DDV: 4,52€
BIO PIRINA MOKA 1kg
Bio pirina moka je iz stare vrste pšenice, ki pod svojo plevo skriva hranilne sestavine kot so ka..
3,50€
Brez DDV: 3,20€
Glede na 1 mnenj.
BIO PIRINA POLNOZRNATA MOKA 10kg
Bio polnozrnata pirina moka je iz stare vrste pšenice, ki pod svojo plevo skriva hranilne sestavi..
29,57€
Brez DDV: 27,00€
BIO PIRINA POLNOZRNATA MOKA 1kg
Bio polnozrnata pirina moka je iz stare vrste pšenice, ki pod svojo plevo skriva hranilne se..
2,70€
Brez DDV: 2,47€
BIO PIRINA POLNOZRNATA MOKA 5kg
Bio polnozrnata pirina moka je iz stare vrste pšenice, ki pod svojo plevo skriva hranilne se..
15,33€
Brez DDV: 14,00€
BIO PROSENA MOKA
Proso je pražito, saj ga v divji obliki poznajo po vseh naseljenih kontinentih. V Evropi so proso..
4,87€
Brez DDV: 4,45€
BIO PŠENIČNA BELA MOKA 10kg
Iz nadzorovane ekološke pridelave. Primerna za peko peciv, belega kruha ... 10kg. ..
12,90€
Brez DDV: 11,78€
BIO PŠENIČNA BELA MOKA 1kg
Iz nadzorovane ekološke pridelave. Primerna za peko peciv, belega kruha ... 1kg. ..
1,50€
Brez DDV: 1,37€
© Bio mlin Stražar d.o.o. 2017
OpenCart OC Europa by CsillámVilág naredil Simbiont